Resep Kue Bolu Enak dan Mudah

Memasak adalah salah satu aktivitas yang digemari oleh para wanita, mau tidak mau mereka para wanita harus bisa dalam hal masak memasak. Seorang wanita setidaknya menguasai beberapa resep menu masakan yang bisa mereka olah untuk keluarga. Dengan begitu, maka nantinya anggota keluarga akan betah berada di rumah karena masakan yang ibu buat. Salah satu resep yang harus ibu kuasai selain resep masakan adalah resep membuat kue, salah satunya adalah resep kue bolu. Tidak ada salahnya jika ibu membuat kreasi dengan resep kue bolu yang sudah ada.

Siapa yang tidak kenal dan tidak suka dengan kue bolu? kue yang satu ini sudah sangat terkenal di lidah masyarakat Indonesia. Kue bolu adalah kue yang terbuat atau berbahan dasar tepung, gula, dan telur, lalu adonan yang sudah jadi akan dimasak dengan cara dipanggang di dalam oven. Jika sudah dirasa matang, maka kue bolu akan mengembang dan berubah warna menjadi kecoklatan, serta mengeluarkan bau yang sangat sedap. Biasanya, setelah proses pemanggangan di dalam oven selesai, maka kue bolu akan dibiarkan dingin dan nantinya akan dihias dengan beragam hiasan seperti krim mentega dan hiasan lainnya. Biasanya kue bolu dihidangkan untuk pesta ulang tahun dan pesta-pesta yang lainnya. Namun, selain resep kue bolu yang dipanggangg, ternyata proses pembuatan kue bolu juga bisa dimasak dengan cara dikukus. Untuk proses awal sama dengan kue bolu yang dimasakan dengan cara dipanggang, hanya saja yang membedakan proses pemasakannya, yaitu dengan di kukus. Proses pengukusan ini membutuhkan waktu lebih cepat sekitar 12 menitan, tergantung besarnya bolu yang dibuat.

Agar nantinya kue bolu menjadi mengembang sempurna, maka saat pembuatan harus menggunakan baking powder yang baru, artinya jangan menggunakan baking powder yang sudah terkena angin atau pernah dibuka atau bahkan yang sudah kadaluarsa.. Untuk lebih lengkapnya, maka berikut ini adalah beberapa teknik sukses yang digunakan untuk membuat resep kue bolu :

  1. Cream cake
    Teknik yang pertama ini anda bisa memulai dari mengocok margarin dan ditambahkan dengan gula sampai adonan dirasa sudah menajdi krim. Setelah itu anda bisa membuat butter cake yang terbuat bahan-bahan seperti mentega, tepung terigu, dan gula pasir.
  2. Foam cake
    Teknik yang kedua ini anda bisa memulai dari mengocok telur yang dicampur dengan gula.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *